Sveti Križ 1, 51322, Fužine-Reservation +385 (51) 830 005
Postanite djelom naše tradicije
BOOK NOW
Sveti Križ 1, 51322, Fužine-Reservation: +385 (51) 830 005

Jelovnik

    • Hladna predjela

      Hladna predjela

    • Domaći pršut

      75,35 kn
      10 €

      100 g

    • Domaći sir škripavac

      30,14 kn
      4 €

      100 g

    • File dimljene pastrve

      92,88 kn
      11 €

      (salata od celera, jabuka i pečenih oraha)

    • Izbor domaćih sireva

      60,28 kn
      8 €

      100 g

    • Kuvert

      15,07
      2 €

       

    • Plata Preradović za 2 osobe

      150,69 kn
      20 €

      Pršut jelen 50 g, salama od divljači 50 g, domaći špek 50 g, domaći sir "Škripavac" 100 g

    • Pršut od jelena

      113,02 kn
      15 €

      100 g

    • Salama od divljači

      97,50 kn
      13 €

      100 g

    • Topla predjela

    • Bukovače punjene sa pršutom i sirom

      90,41 kn
      12 €

      250 g

    • Domaći njoki sa četiri vrste sira

      82,88 kn
      11 €

      300 g

    • Fuži sa vrganjima

      105,48 kn
      14 €

      300 g

    • Pohani domaći sir "škripavac"

      75,35 kn
      10 €

      200 g

    • Pohani žablji kraci

      90,41 kn
      12 €

      200 g

    • Vrganji na padelu

      113,02 kn
      15 €

      200 g

    • Goranska jela

    • "Goranski" odrezak sa pekarskim krumpirom

      173,29 kn
      23 €

      Pohani svinjski odrezak punjen špekom i sirom 300 g

    • "Goranski" ručak

      116,78 kn
      15,50 €

      Kobasice, rebarca, špek, kupus i krumpir 300 g

    • Domaće kobasice s kuhanim krumpirom i dinstanim zeljem

      90,41 kn
      12 €

      250 g

    • Domaće pečene krvavice s kuhanim krumpirom i dinstanim zeljem

      97,95 kn
      13 €

      250 g

    • Pastrva na "Mlinarski" sa kuhanim krumpirom

      113,02 kn
      15 €

      250 g

    • Pastrva na žaru sa blitvom i krumpirom

      113,02 kn
      15 €

      250 g

    • Jela od divljači

    • Bržolica od jelena

      173,29 kn
      23 €

      300 g

    • Bržolica od medvjeda

      241,10 kn
      32 €

      300 g

    • Gulaš od jelena

      150,69 kn
      20€

      350 g

    • Gulaš od medvjeda

      218,50 kn
      29 €

      350 g

    • Gulaš od vepra

      120,55 kn
      16 €

      350 g

    • Jelenji odrezak u umaku brusnica sa kroketima

      180,83 kn
      24 €

      200 g

    • Jelenji ossobuco u povrću "sousvide" i palenta sa bučinim uljem

      226,04 kn
      30 €

      300 g

    • Lazanje od divljači sa umakom od sira

      124,32 kn
      16,50 €

       

    • Veprov odrezak u umaku od gljiva i palenta sa bučinim uljem

      161,99 kn
      21,50 €

      200 g

    • Jela po narudžbi

    • Biftek na žaru + sotirano povrće

      248,64 kn
      33 €

      250 g + 100 g

    • DEER - burger sa pečenim krumpirom

      113,02 kn
      15 €

      Teleći odrezak u umaku od vrganja s prilogom - 200 g

    • Pohani medaljoni svinjskog filea sa pečenim krumpirom

      135,62 kn
      18 €

      200 g

    • Pohani pileći medaljoni sa pečenim krumpirom

      135,62 kn
      18 €

      vratina, pileća prsa, ćevapčići, špek, debrecinke, đuveđ, krumpir - 800 g

    • Pržene lignje sa pomfritom

      124,32 kn
      16,50 €

      250 g

    • Teleći odrezak s maslacem od medvjeđek luka i sotiranim povrćem

      169,26 kn
      22,50 €

      200 g

    • Teleći odrezak u umaku od vrganja s kroketima od krumpira

      203,43 kn
      27 €

      200 g

    • Jela sa ognjišta

    • Fiorentina odrezak

      452,07 kn
      60 €

      1 kg

    • Ramstek tagliata

      203,43 kn
      27 €

      200 g

    • T - bone steak

      489,74 kn
      65 €

      1 kg

    • Pečenje

    • Pečena janjetina

      361,66 kn
      48 €

      1 kg

    • Pečena teleća koljenica

      278,78 kn
      37 €

      1 kg

    • Pečena teletina

      376,73 kn
      50 €

      1 kg

    • Veprić pečen ispod peke

      346,59 kn
      46 €

      1 kg

    • Juhe

    • Domaća goveđa juha

      33,91 kn
      4,50 €

       

    • Juha od hrena sa sirom "škripavcem"

      45,21 kn
      6 €

       

    • Krem juha od gljiva

      45,21 kn
      6 €

       

    • Jela za djecu

    • Bečka svinjska sa pomfritom

      67,81 kn
      9 €

      100 g

    • Njoki sa umakom

      60,28 kn
      8 €

      250 g

    • Pohani pileći medaljoni sa pomfritom

      67,81 kn
      9 €

      200 g

    • Pohani sir sa pomfritom

      67,81 kn
      9 €

      200 g

    • Špageti Bolognese

      60,28 kn
      8 €

      250 g

    • Špageti sa salsom

      60,28 kn
      8 €

      250 g

    • Salate - samoposluga

    • Mala salata

      33,91 kn
      4,50 €

       

    • Velika salata

      60,28 kn
      8 €

       

    • Prilozi

    • Blitva s krumpirom

      26,37 kn
      3,50 €

       

    • Dinstani kiseli kupus

      26,37 kn
      3,50 €

       

    • Domaći krumpirovi njoki

      26,37 kn
      3,50 €

       

    • Domaći lovački njoki

      30,14 kn
      4 €

       

    • Kroketi

      30,14 kn
      4 €

       

    • Kruh - šnita

      3,37 kn
      0,50 €

       

    • Kuhani krumpir

      22,60 kn
      3 €

       

    • Palenta

      18,84 kn
      2,50 €

       

    • Pečeni krumpir

      30,14 kn
      4 €

       

    • Pomfri

      26,37 kn
      3,50 €

       

    • Sotirano povrće

      41,44 kn
      5,50 €

       

    • Umaci

    • Senf, ajvar, majoneza, ketchup

      15,07 kn
      2 €

      50 g

    • Tartar umak

      22,60 kn
      3 €

      50 g

    • Umak od gljiva

      30,14 kn
      4 €

      50 g

    • Deserti

    • Domaća štrudla - šumsko voće

      30,14 kn
      4 €

      200 g

    • Domaća štrudla Bitoraj (sir i jabuka)

      33,91 kn
      4,50 €

      250 g

    • Domaća štrudla s borovnicama

      33,91 kn
      4,50 €

      200 g

    • Goranska krema sa šumskim voćem

      45,21 kn
      6 €

      250 g

    • Kremšnita

      33,91 kn
      4,50 €

      300 g

    • Palačinke "Bajer"

      52,74 kn
      7 €

       

    • Palačinke sa čokoladom

      33,91 kn
      4,50 €

       

    • Palačinke sa marmeladom

      33,91 kn
      4,50 €

       

    • Palačinke sa orasima

      37,67 kn
      5 €

       

    • Palačinke sa sirom

      37,67 kn
      5 €

       

    • Sladoled - kuglica

      15,07 kn
      2 €

       

    • Šlag - porcija

      11,30 kn
      1,50 €

       

    • Doručak

    • Bekendeks 3 jaja

      31,64 kn
      4,20 €

       

    • Domaći kruh 1 šnita

      3,77 kn
      0,50 €

       

    • Domaći namaz od sira 50 g – 1 kuglica

      8,29 kn
      1,10 €

       

    • Doručak na bazi hotelskog švedskog stola

      113,02 kn
      15 €

       

    • Doručak za dobro jutro

      62,50 kn
      8,30 €

      Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj. Prirodni sok 0,25 l, maslac 2 komada, marmelada 2 kom, med 1 kom,pašteta 50 g 1 kom domaći sirni namaz 1 kuglica pecivo ili domaći kruh 3 kom.

    • Fritaja sa vrganjima 4 jaja

      60,28 kn
      8 €

       

    • Hemedeks 3 jaja

      31,64 kn
      4,20 €

       

    • Jaje na oko 3 kom

      27,12 kn
      3,60 €

       

    • Jogurt obični ili voćni 1 kom

      12,06 kn
      1,50 €

       

    • Marmelada 20g 1 kom

      7,53 kn
      1 €

       

    • Maslac 20g 1 kom

      7,53 kn
      1 €

       

    • Med 20g 1 kom

      7,53kn
      1 €

       

    • Narezak mix 250 g (polutrajne salame, sir gouda)

      75,35 kn
      10 €

       

    • Narezak sir 250 g ( Sir škripavac i tvrdi sirevi)

      90,41 kn
      12 €

       

    • Omlet sa povrćem 3 jaja

      41,44 kn
      5,50 €

       

    • Omlet sir šunka gljive 3 jaja

      45,21 kn
      6 €

       

    • Omlet sir, šunka 3 jaja

      41,44 kn
      5,50 €

       

    • Palačinke čokolada, marmelada 2 kom

      33,91 kn
      4,50 €

       

    • Pašteta 30 g 1 kom

      7,53 kn
      1 €

       

    • Pecivo 50 g 1 kom

      3,77 kn
      0,50 €

       

    • Planinski doručak

      135,62 kn
      18 €

      Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj Prirodni sok 0,25l. Kuhana šunka 150g, svježi sir sa vrhnjem 100g, hren, domaća panceta 50g , domaći kruh 3 šnite, palačinka sa šumskim voćem 1 kom

    • Prirodni sok iz aparata za doručak 0,25 l

      15,07 kn
      2 €

       

    • Sportski doručak FIT&Fun

      87,40 kn
      11,60 €

      Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj. Čaša 0,3l cijeđenog soka – naranča. Cornflakes mix 150 g + jogurt 1 kom, štrudla Borovnica ili šumsko voće

    • Štrudla Borovnica 1 kom

      33,91 kn
      4,50 €

       

    • Štrudla šumsko voće 1 kom

      30,14 kn
      4 €

       

    • Svježe cijeđeni sok od naranče 0,2 l

      30,14 kn
      4 €

       

    • Topli napitak iz aparata za doručak kom

      11,30 kn
      1,50 €

       

    • Vege doručak

      131,10 kn
      17,40 €

      Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj. Prirodni sok 0,25 l., pohani sir škripavac 150 g sa povrćem na žaru 250 g, domaći kruh 3 šnite

x

Posljednje objave