Goranski ručak: Krepka i zdrava prehrana naših starih
Goranski ručak tradicionalni je gastronomski odgovor na uvjete života koji su vladali u „zelenom srcu Hrvatske“. Gorski kotar poznat je po svojim zadivljujućim ljepotama. Bistre rijeke, brzi potoci, guste šume, planinski vrhunci s prekrasnim pogledom, udoline pune života… Sve to priroda je ostavila Goranima „u nasljeđe“. No, ta ljepota ima i svoju drugu stranu. Tvrda […]