A FAMILY HOTEL WITH A LONG TRADITION
Menu
The new price list is being prepared! Thank you for your patience.
Cold appetizers
-
Domaći pršut 10 € / 73,35 kn
100 g
-
Domaći sir škripavac 4 € / 30,14 kn
100 g
-
File dimljene pastrve 11 € / 92,88 kn
(salata od celera, jabuka i pečenih oraha)
-
Izbor domaćih sireva 8 € / 60,28 kn
100 g
-
Kuvert 2 € / 15,07 kn
-
Plata Preradović za 2 osobe 20 € / 150,69 kn
Pršut jelen 50 g, salama od divljači 50 g, domaći špek 50 g, domaći sir "Škripavac" 100 g
-
Pršut od jelena 15 € / 113,02 kn
100 g
-
Salama od divljači 13 € / 97,50 kn
100 g
Hot appetizers
Goranska jela
-
"Goranski" odrezak sa pekarskim krumpirom 23 € / 173,29 kn
Pohani svinjski odrezak punjen špekom i sirom 300 g
-
"Goranski" ručak 15,50 € / 116,78 kn
Kobasice, rebarca, špek, kupus i krumpir 300 g
-
Domaće kobasice s kuhanim krumpirom i dinstanim zeljem 12 € / 90,41 kn
250 g
-
Domaće pečene krvavice s kuhanim krumpirom i dinstanim zeljem 13 € / 97,95
250 g
-
Pastrva na "Mlinarski" sa kuhanim krumpirom 15 € / 113,02 kn
250 g
-
Pastrva na žaru sa blitvom i krumpirom 15 € / 113,02 kn
250 g
Jela od divljači
-
Bržolica od jelena 23 € / 173,29 kn
300 g
-
Bržolica od medvjeda 32 € / 241,10 kn
300 g
-
Gulaš od jelena 20 € / 150,69 kn
350 g
-
Gulaš od medvjeda 29 € / 218,50 kn
350 g
-
Gulaš od vepra 16 € / 120,55 kn
350 g
-
Jelenji odrezak u umaku brusnica sa kroketima 24 € / 180,83 kn
200 g
-
Jelenji ossobuco u povrću "sousvide" i palenta sa bučinim uljem 30 € / 226,04 kn
300 g
-
Lazanje od divljači sa umakom od sira 16,50 € / 124,32 kn
-
Veprov odrezak u umaku od gljiva i palenta sa bučinim uljem 21,50 € / 161,99 kn
200 g
Jela po narudžbi
-
Biftek na žaru + sotirano povrće 33 € / 248,64 kn
250 g + 100 g
-
DEER - burger sa pečenim krumpirom 15 € / 113,02 kn
Teleći odrezak u umaku od vrganja s prilogom - 200 g
-
Pohani medaljoni svinjskog filea sa pečenim krumpirom 18 € / 135,62 kn
200 g
-
Pohani pileći medaljoni sa pečenim krumpirom 18 € / 135,62 kn
vratina, pileća prsa, ćevapčići, špek, debrecinke, đuveđ, krumpir - 800 g
-
Pržene lignje sa pomfritom 16,50 € / 124,32 kn
250 g
-
Teleći odrezak s maslacem od medvjeđek luka i sotiranim povrćem 22,50 € / 169,26 kn
200 g
-
Teleći odrezak u umaku od vrganja s kroketima od krumpira 27 € / 203,43 kn
200 g
Jela s ognjišta
Pečenje
Juhe
Jela za djecu
Salata – samoposluga
Prilozi
-
Blitva s krumpirom 3,50 € / 26,37 kn
-
Dinstani kiseli kupus 3,50 € / 26,37 kn
-
Domaći krumpirovi njoki 3,50 € / 26,37 kn
-
Domaći lovački njoki 4 € / 30,14 kn
-
Kroketi 4 € / 30,14 kn
-
Kruh - šnita 0,50 € / 3,37 kn
-
Kuhani krumpir 3 € / 22,60 kn
-
Palenta 2,50 € / 18,84 kn
-
Pečeni krumpir 4 € / 30,14 kn
-
Pomfri 3,50 € / 26,37 kn
-
Sotirano povrće 5,50 € / 41,44 kn
Prilozi
Deserti
-
Domaća štrudla - šumsko voće 4 € / 30,14 kn
200 g
-
Domaća štrudla Bitoraj (sir i jabuka) 4,50 € / 33,91 kn
200 g
-
Domaća štrudla s borovnicama 4,50 € / 33,91 kn
200 g
-
Goranska krema sa šumskim voćem 6 € / 45,21 kn
250 g
-
Kremšnita 4,50 € / 33,91 kn
300 g
-
Palačinke "Bajer" 7 € / 52,74 kn
-
Palačinke sa čokoladom 4,50 € / 33,91 kn
-
Palačinke sa marmeladom 4,50 € / 33,91 kn
-
Palačinke sa orasima 5 € / 37,67 kn
-
Palačinke sa sirom 5 € / 37,67 kn
-
Sladoled - kuglica 2 € / 15,07 kn
-
Šlag - porcija 1,50 € / 11,30 kn
Doručak
-
Bekendeks 3 jaja 4,20 € / 31,64 kn
-
Domaći kruh 1 šnita 0,50 € / 3,77 kn
-
Domaći namaz od sira 50 g – 1 kuglica 1,10 € / 8,29 kn
-
Doručak na bazi hotelskog švedskog stola 15 € / 113,02 kn
-
Doručak za dobro jutro 8,30 € / 62,50 kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj. Prirodni sok 0,25 l, maslac 2 komada, marmelada 2 kom, med 1 kom,pašteta 50 g 1 kom domaći sirni namaz 1 kuglica pecivo ili domaći kruh 3 kom.
-
Fritaja sa vrganjima 4 jaja 8 € / 60,28 kn
-
Hemedeks 3 jaja 4,20 € / 31,64 kn
-
Jaje na oko 3 kom 3,60 € / 27,12 kn
-
Jogurt obični ili voćni 1 kom 1,50 € / 12,06 kn
-
Marmelada 20g 1 kom 1 € / 7,53 kn
-
Maslac 20g 1 kom 1 € / 7,53 kn
-
Med 20g 1 kom 1 € / 7,53 kn
-
Narezak mix 250 g (polutrajne salame, sir gouda) 10 € / 75,35 kn
-
Narezak sir 250 g ( Sir škripavac i tvrdi sirevi) 12 € / 90,41 kn
-
Omlet sa povrćem 3 jaja 5,50 € / 41,44 kn
-
Omlet sir šunka gljive 3 jaja 6 € / 45,21 kn
-
Omlet sir, šunka 3 jaja 5,50 € / 41,44 kn
-
Palačinke čokolada, marmelada 2 kom 4,50 € / 33,91 kn
-
Pašteta 30 g 1 kom 1 € / 7,53 kn
-
Pecivo 50 g 1 kom 0,50 € / 3,77 kn
-
Planinski doručak 18 € / 135,62 kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj Prirodni sok 0,25l. Kuhana šunka 150g, svježi sir sa vrhnjem 100g, hren, domaća panceta 50g , domaći kruh 3 šnite, palačinka sa šumskim voćem 1 kom
-
Prirodni sok iz aparata za doručak 0,25 l 2 € / 15,07 kn
-
Sportski doručak FIT&Fun 11,60 € / 87,40 kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj. Čaša 0,3l cijeđenog soka – naranča. Cornflakes mix 150 g + jogurt 1 kom, štrudla Borovnica ili šumsko voće
-
Štrudla Borovnica 1 kom 4,50 € / 33,91 kn
-
Štrudla šumsko voće 1 kom 4 € / 30,14 kn
-
Svježe cijeđeni sok od naranče 0,2 l 4 € / 30,14 kn
-
Topli napitak iz aparata za doručak kom 1.50 € / 11,30 kn
-
Vege doručak 17,40 € / 131,10 kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj. Prirodni sok 0,25 l., pohani sir škripavac 150 g sa povrćem na žaru 250 g, domaći kruh 3 šnite
Nazovite i rezervirajte
+385 (51) 830 005
Naša adresa
Sveti Križ 1, 51322, Fužine
Pošaljite nam mail
info@bitoraj.hr
