Hladna predjela
- Kouvert
- 10,00 Kn
- Plata Preradović za 2 osobe
- 110,00 Kn
Pršut jelen 50 g, salama od divljači 50 g, domaći špek 50 g, domaći sir „Škripavac“ 100 g
- Kvalitetni sir
- 45,00 Kn
100 g
- Domaći pršut
- 45,00 Kn
100 g
- Biftek "Tartat" za 2 osobe
- 250,00 Kn
300 g
- Salama od divljači
- 60,00 Kn
100 g
- Domaći špek
- 35,00 Kn
100 g
- Kuhana šunka, svježi sir sa vrhnjem, hren za 2 osobe
- 90,00 Kn
Kuhana šunka 200 g, svježi sir sa vrhnjem 200 g, hren
- Izbor domaćih sireva za 2 osobe
- 63,00 Kn
250 g
- Domaći sir škripavac
- 25,00 Kn
100 g
- Pršut od jelena
- 80,00 Kn
100 g
Topla predjela
- Rižoto s vrganjima
- 80,00 Kn
350 g
- "Goranski" rižoto
- 70,00 Kn
Rižoto s pršutom od jelena i goranskim jabukama, 350 g
- Zeleni rezanci na "seljački"
- 60,00 Kn
Zeleni rezanci od špinata, sa špekom i rajčicom - 350 g
- Domaći njoki sa četiri vrste sira
- 50,00 Kn
300 g
- Fuži sa vrganjima
- 70,00 Kn
300 g
- Palačinka punjena sa pršutom i sirom
- 80,00 Kn
200 g
- Bukovače punjene sa pršutom i sirom
- 50,00 Kn
250 g
- Pohani žablji kraci
- 50,00 Kn
200 g
- Žablji kraci na maslacu u zelenom umaku
- 60,00 Kn
250 g
- Pohani domaći sir "škripavac"
- 40,00 Kn
200 g
- Vrganji na padelu
- 70,00 Kn
200 g
- Vrganji na žaru
- 80,00 Kn
250 g
Juhe
- Krem juha od gljiva
- 26,00 Kn
- Domaća goveđa juha
- 18,00 Kn
- Juha od hrena sa sirom "škripavcem"
- 23,00 Kn
Jela od divljači
- Gulaš od vepra
- 60,00 Kn
350 g
- Gulaš od jelena
- 75,00 Kn
350 g
- Gulaš od medvjeda
- 120,00 Kn
350 g
- Jelenji odrezak u umaku od gljiva ili brusnica
- 130,00 Kn
200 g
- Veprov odrezak u umaku od gljiva ili brusnica
- 100,00 Kn
200 g
- Bržolica od jelena
- 80,00 Kn
300 g
- Bržolica od medvjeda
- 150,00 Kn
300 g
- Veprovi kotleti a'la Chef
- 70,00 Kn
350 g
Goranska jela
- "Goranska" plata za 2 osobe
- 150,00 Kn
Domaće kobasice, domaće krvavice, špek , rebarca , kupus i krumpir - 650 g
- "Goranski" ručak
- 65,00 Kn
Kobasice, rebarca, špek, kupus i krumpir - 300 g
- "Goranski" odezak
- 90,00 Kn
Pohani svinjski odrezak punjen špekom i sirom - 300 g
- Domaće kobasice s prilogom
- 55,00 Kn
250 g
- Domaće pečene krvavice sa prilogom
- 55,00 Kn
250 g
- Pastvra na žaru
- 190,00 Kn
1 kg
- Pastrva na "Mlinarski"
- 200,00 Kn
1 kg
Jela po narudžbi
- Iznenađenje "Bitoraj"
- 180,00 Kn
Biftek u umaku od vrganja s prilogom - 350 g
- "Špilja Vrelo"
- 130,00 Kn
Teleći odrezak u umaku od vrganja s prilogom - 200 g
- Plata "Viševica" za 2 osobe
- 190,00 Kn
Vratina, pileća prsa, ćevapčići, špek, debrecinke, đuveđ, krumpir - 800 g
- Fuži s vrganjima i laks kare u vinu
- 90,00 Kn
250 g + 100 g
- Teleći naravni odrezak
- 90,00 Kn
200 g
- Pureći naravni odrezak
- 65,00 Kn
200 g
- Svinjska Bečka šnicla
- 70,00 Kn
250 g
- Lignje sa žara
- 90,00 Kn
300 g
- Pržene lignje
- 70,00 Kn
250 g
Jela sa ognjišta
- T - bone steak
- 250,00 Kn
1 kg
- Fiorentina odrezak
- 200,00 Kn
1 kg
- Biftek na žaru sa povrćem
- 150,00 Kn
250 g
- Ramstek
- 300,00 Kn
1 kg
- Old Shatterhand rebarca
- 180,00 Kn
1 kg
Pečenje
- Veprić ispod peke
- 230,00 Kn
1 kg
- Pečena janjetina
- 220,00 Kn
1 kg
- Pečena teletina
- 250,00 Kn
1 kg
- Pečena teleća koljenica
- 150,00 Kn
1 kg
Lagana jela i jela za vegetarijance
- Špageti sa povrćem
- 50,00 Kn
300 g
- Pohani domaći sir "škripavac"
- 40,00 Kn
200 g
- Rižoto sa povrćem
- 60,00 Kn
350 g
- Špageti sa salsom
- 45,00 Kn
300 g
Jela za djecu
- Pohani sir sa pomfritom
- 50,00 Kn
200 g
- Pohane pureće kockice sa pomfritom
- 40,00 Kn
100 g
- Bečka svinjska sa pomfritom
- 40,00 Kn
100 g
- Njoki sa umakom
- 40,00 Kn
250 g
- Špageti Bolognese
- 40,00 Kn
250 g
Prilozi
- Domaći krumpirovi njoki
- 16,00 Kn
- Domaći lovački njoki
- 20,00 Kn
- Kroketi
- 15,00 Kn
- Dinstani kiseli kupus
- 15,00 Kn
- Blitva
- 16,00 Kn
- Palenta
- 12,00 Kn
- Povrće na žaru
- 25,00 Kn
- Kuhano povrće
- 15,00 Kn
- Pečeni Krumpir
- 16,00 Kn
- Kuhani krumpir
- 14,00 Kn
- Restani krumpir
- 16,00 Kn
- Pomfri
- 16,00 Kn
- Riža
- 12,00 Kn
- Đuveđ
- 20,00 Kn
- Kruh - šnita
- 2,50 Kn
Salate - samoposluga
- Mala salata
- 17,00 Kn
- Velika salata
- 40,00 Kn
Umaci
- Senf, ajvar, majoneza, ketchup
- 10,00 Kn
50 g
- Tartar umak
- 15,00 Kn
50 g
- Umak od gljiva
- 25,00 Kn
100 g
Deserti
- Domaća štrudka Bitoraj (sir i jabuka)
- 25,00 Kn
250 g
- Domaća štrudla - šumsko voće
- 25,00 Kn
200 g
- Domaća štrudla s borovnicama
- 25,00 Kn
200 g
- Kremšnita
- 25,00 Kn
300 g
- Goranska krema sa šumskim voćem
- 30,00 Kn
250 g
- Kup Fužine
- 30,00 Kn
sezonsko voće, sadoled i šlag - 300 g
- Čokoladna torta
- 25,00 Kn
250 g
- Palačinke "Bajer"
- 30,00 Kn
- Palačinke sa orasima
- 25,00 Kn
- Palačinke sa sirom
- 25,00 Kn
- Palačinke sa čokoladom
- 20,00 Kn
- Palačinke sa marmeladom
- 20,00 Kn
- Sladoled - kuglica
- 9,00 Kn
- Šlag - porcija
- 10,00 Kn
Doručak
- Doručak na bazi hotelskog švedskog stola
- 90,00 Kn
- Doručak za dobro jutro
- 60,00 Kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj.
Prirodni sok 0,25 l, maslac 2 komada, marmelada 2 kom, med 1 kom,pašteta 50 g 1 kom
domaći sirni namaz 1 kuglica pecivo ili domaći kruh 3 kom.
- Sportski doručak FIT&Fun
- 60,00 Kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj. Čaša 0,3l cijeđenog soka – naranča. Cornflakes mix 150 g + jogurt 1 kom, štrudla Borovnica ili šumsko voće
- Planinski doručak
- 60,00 Kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj Prirodni sok 0,25l. Kuhana šunka 150g, svježi sir sa vrhnjem 100g, hren, domaća panceta 50g , domaći kruh 3
šnite, palačinka sa šumskim voćem 1 kom
- Vege doručak
- 70,00 Kn
Topli napitak sa aparata za doručak: kava ili cappucino, kakao ili čaj.
Prirodni sok 0,25 l., pohani sir škripavac 150 g sa povrćem na žaru 250 g, domaći kruh 3 šnite
- Jaje na oko 3 kom
- 18,00 Kn
- Hemedeks 3 jaja
- 25,00 Kn
- Bekendeks 3 jaja
- 25,00 Kn
- Omlet sir, šunka 3 jaja
- 30,00 Kn
- Omlet sir šunka gljive 3 jaja
- 35,00 Kn
- Omlet sa povrćem 3 jaja
- 30,00 Kn
- Fritaja sa vrganjima 4 jaja
- 50,00 Kn
- Maslac 20g 1 kom
- 6,00 Kn
- Marmelada 20g 1 kom
- 4,00 Kn
- Med 20g 1 kom
- 5,00 Kn
- Domaći namaz od sira 50 g – 1 kuglica
- 7,00 Kn
- Pašteta 30 g 1 kom
- 5,00 Kn
- Jogurt obični ili voćni 1 kom
- 8,00 Kn
- Hrenovke 3 kom
- 20,00 Kn
- Narezak mix 250 g (polutrajne salame, sir gouda)
- 40,00 Kn
- Narezak sir 250 g ( Sir škripavac i tvrdi sirevi)
- 63,00 Kn
- Plata Prerdović za 2 osobe
- 110,00 Kn
Prršut jelen 50 g, salama od divljači 50 g, domaći špek 50 g, domaći sir „Škripavac“ 100 g
- Palačinke čokolada, marmelada 2 kom
- 20,00 Kn
- Štrudla šumsko voće 1 kom
- 23,00 Kn
- Štrudla Borovnica 1 kom
- 23,00 Kn
- Pecivo 50 g 1 kom
- 3,00 Kn
- Domaći kruh 1 šnita
- 2,50 Kn
- Topli napitak iz araparata za doručak kom
- 8,00 Kn
- Prirodni sok iz aparata za doručak 0,25 l
- 12,00 Kn
