Medun Fest donosi jedinstvene slatke i slane delicije
Medun Fest ovog će vikenda među dobro poznata jela restorana Bitoraj unijeti i nekoliko noviteta posvećenih ovoj zdravoj šumskoj namirnici. Cilj Medun Festa je popularizacija i brendiranje šumskog meduna, specifičnog za podneblje Gorskog kotara. Medun je pčelinji proizvod koji ne potječe od cvjetnog nektara, već od biljnih sokova iz dubljih slojeva biljaka. Gastromanifestacija se održava […]
Špilja Vrelo otkriva ljepote i tajne podzemlja
Špilja Vrelo ubraja se u najznačajnije turističke atrakcije Fužina. Starost joj se procijenjuje na 3,5 do 4 milijuna godina. Ali tek u posljednjih sedamdesetak svoje je ljepote otkrila ljudskom oku. Otkrivena je slučajno 1950. godine, prilikom vađenja kamena koji je služio za izradu brane i ceste oko jezera Bajer. Tako je njen „javni život“ od […]
Roswell kraj Fužina: Gorski kotar ima svoj Divlji zapad
Roswell kraj Fužina selo je koje se razlikuje od svih ostalih u Hrvatskoj. Ono je dokaz kako najbrži put do američkog Divljeg zapada ne vodi preko Atlantika, već kroz goranske šume i uz jezero Bajer.U toj „divljini“ je izniknuo pravi gradić. Ne u poznatom goranskom stilu, već u onom – prerijskom. Uz prašnjavu glavnu ulicu […]
Pet stvari koje morate doživjeti u Fužinama
Fužine se mogu pohvaliti dugom turističkom traidicijom. Još davne 1874. godine zabilježen je prvi organiziran dolazak gostiju u ovo goransko mjesto. Stizali su posebnim vlakovima na izlete iz Sušaka, Rijeke, Bakra i drugih primorskih naselja. Od tada, pa sve do danas, gradić pod Bitorajem spada među najtraženija izletnička mjesta u Hrvatskoj. S duge liste atrakcija […]
Tko nije probao štrudlu od borovnica, nije okusio Gorski kotar
Štrudla od borovnica „Bitoraj“, izvorni goranski specijalitet, od 2012. godine i službeno je zaštićena. No, to ne znači da je recept za ovu slasticu tajan. Jer – „tajna“ je u sastojcima. Među njima je i prezla od tri vrste kruha koji se proizvode samo u restoranu Bitoraj, ali i posebna vrsta borovnice. Kako bi se […]
